De voorliefde voor het traditionele Chileense leven blijkt uit de uitgebreide hippische faciliteiten die Familie Silva heeft ontwikkeld op landgoed Angostura. Bezoekers van het restaurant , hotel of wijnbar kunnen het Casa Silva poloteam op het wedstrijdveld of lokale Huaso cowboys in actie zien in het rodeostadion. Men kan hier tevens leren paardrijden, genieten van de kunsten in de springarena of de traditionele Cueca dans onder de knie krijgen. Het landgoed Angostura is omgeven door prachtige wijngaarden met het imposante Andesgebergte op de achtergrond.