Estilo de vida
El amor de la Familia por el estilo de vida tradicional es evidente, y se ve reflejado en las extensas instalaciones dispuestas para la práctica de deportes ecuestres en Fundo de Angostura. Los huéspedes del hotel y las visitas del Restaurant pueden presenciar en acción al equipo de Polo de Casa Silva, o a los Huasos Chilenos en una demostración de Rodeo en la Medialuna. Las visitas pueden también aprender a montar a caballo en la escuela de Equitación y Salto e incluso aprender a bailar Cueca rodeado de viñedos centenarios y con la Cordillera de los Andes como telón de fondo
O Polo é parte da paixão da Família Silva pelos cavalos. A vinha conta com um campo de Polo onde frequentemente se organizam competições e onde se pratica este esporte entre amigos. Casa Silva em parceria com o Banco Itaú, dão vida à equipe de Polo Itaú-Casa Silva, que participa nos principais torneios a nível nacional, sendo reconhecida como uma das máximas exponentes deste esporte no país.
El Rodeio Chileno representa o mais profundo das tradições do Chile. O Huaso, quem pratica o rodeio e cultiva estas tradições, nasce no vale de Colchagua. Para a família Silva, seu respeito e carinho são parte de uma forma de vida.
